宮崎・橘通で本当に美味しい宮崎牛を味わうなら

「宮崎牛の本当の美味しさを味わっていただきたい」という想いを胸に、
「焼肉 犇（ひしめき）」は、真面目にお客様と向き合っております。
宮崎県宮崎市、国道220号線からもほど近く。JR各線「宮崎駅」、宮崎山形屋さんからのアクセスも良好の当店は、
全席落ち着きのある個室で、焼肉を心ゆくまでお召し上がりいただけます。
宮崎牛の様々な部位を満喫していただけるコースをご用意しておりますので、
カジュアルなお集まりやご家族のお食事に是非ご利用ください。

当店では、お肉の徹底した管理を心がけております。
お肉は全て真空パックで、細かく温度管理をした冷蔵庫で保管。そして、何よりも店主がこだわるのは、お肉が空気に触れる時間の短さ。
ここ「犇（ひしめき）」では、店主が考えるもっとも美味しい状態の宮崎牛を、皆様にお届けいたします。

当店では、お肉本来の味を堪能していただくために、味噌ダレは使用しておりません。
九州ならではの甘口醤油をベースに、砂糖やみりんで味を調えたさらっとしたタレでお召し上がりください。

粉末トリュフを入れた香り高い粗塩は、塩の甘みとトリュフの香りがお肉を包み込み、旨味を引き立てます。

店内で香ばしく揚げたにんにくチップは、香りも良く、アクセントにもぴったりです。カリカリの食感も一緒にお楽しみください。

全席個室でゆったりと焼肉をお召し上がりいただけるお席は、落ち着きのあるシックな空間です。
カジュアルな接待やデート、ご宴会など、様々なシーンで寛ぎのひと時をお過ごしください。
ご宴会時は、人数に合わせた個室をご用意いたします。